夕凪のおもてなし

夕凪のおもてなし

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少しのわがままを訊いてくれて気さくな会話と心のこもったおもてなし旨くて身体を気遣った料理や酒や飲み物は居心地の良い空間をつくる
  • 間接照明に彩られ、落ち着いた大人の空間を楽しめるお店。

    間接照明に彩られた、京都の小料理屋を彷彿とさせるお店

    ビジネスでの接待、女将との会話を楽しみながら、
    仕事帰りの一杯、仲間や友人、恋人とゆったりとしたひと時を。
    日本の美しさや優美さを改めて感じられるような空間で、
    季節を感じるお料理を食べながらキュッといただくお酒の味は格別です。

    店内はカウンターから個室まであり、
    お一人様でも団体様でもお好みのシーンでご利用頂けます。

  • 大事な商談やお見合いなど、大切なおもてなしの日に。

    大事な商談やお見合いに

    お客様それぞれのお好みに合わせ、
    メニューの構成を考えてお料理を出していただけます。

    コースのお料理や、旬の食材を使ったお料理、お鍋も楽しめ、お酒も充実しております。
    大切な方へのおもてなしにも最適です。

  • 料理、素材へのこだわり。

    料理、素材へのこだわり

    野菜ソムリエや食育インストラクターの資格を持ち、
    その知識と経験を基にしたお料理を堪能できるお店です。

    国産の素材を使いその日に仕入れた良いものでお客様をおもてなしする。
    日替わりで旬の味わいが楽しめる「今日のおばんざい」がおすすめです。

  • 旬の素材を使ったおばんざい。

    旬の素材を使ったおばんざい

    おばんざいの由来は、古来の京都の一般家庭で作られてきたお惣菜。
    旬の素材の味わいをいかして作り出されたメニューは、
    甘みや旨味が濃厚で、みずみずしい。
    ウドやフキなどが、「こんなに美味しかったんだ」と思っていただけます。

    普段なかなか食べられない身体によい京都の手料理を味わって下さい。

  • お客様とのふれあい、お客様同士の繋がり。

    料理人 上原 睦姫

    夕凪は母娘2代、二人三脚のお店です。
    家に戻ったかのようなお店で、心を込めて笑顔でお迎えします。

新たな世界の仲間は異業種であり上下の別もなく店の中では平等であり、変な気遣いもいらず気楽だが大事なこの場をこよなく愛する同士であり仲間だそんな至福の時は次への原動力になるそんな夕凪のような輪を求め続けていきたいし広げていきたい